Global Cocinas Técnicas asistió a la feria de FITUR, Feria Internacional de Turismo, en su 33 edición que se celebró del 30 de Enero a 3 de Febrero de 2013.
En esta feria se ofrecieron algunas de las claves que marcarán la tendencia del sector durante 2013. Más de 8.979 empresas de 167 países y regiones participaron en esta Feria y que supone un importante encuentro de negocios para el mercado latinoamericano, que tuvo una especial relevancia en esta edición.
En los últimos años, han aumentando de manera exponencial los países iberoamericanos que participan en FITUR, así como el número de visitantes profesionales provenientes de los distintos países de la región.
Además estuvieron presentes algunas de las cadenas hoteleras españolas, más importantes tales como Sol Meliá, Paradores, NH, H10 Hoteles, u Occidental, entre muchos otros.
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