OFERTA ARMARIOS FRIGORÍFICOS Y CONGELADORES LIEBHERR

Global Cocinas Técnicas les presenta esta oferta de armarios de la reconocida marca Liebherr. La oferta consta de un armario frigorífico ventilado con temperatura regulable de +1ºC a +15ºC y de un armario vertical congelador estático, de temperatura regulable de -14ºC a -28ºC.
Los dos armarios Liebherr constan de control digital, cerradura integrada, alarma acústica y visual.

Valides de la oferta: del 17 de septiembre al 31 de octubre de 2013.

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Inspecciones técnicas y mantenimiento en cocinas industriales

Global Cocinas Técnicas ha empezado ya el mantenimiento de las cocinas del Centro de Educación Infantil del Ministerio de Fomento tras el acuerdo alcanzado con el mismo, por el que llevará a cabo distintas inspecciones técnicas durante el año de los conductos de extracción de humos, cámaras de refrigeración, bloque de cocción, lavandería industrial, zonas de lavado y zonas de preparación, así como el mantenimiento de las mismas.


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Oferta expositor y armario frigorífico Liebherr

Global Cocinas Técnicas presenta esta oferta de expositor y armario frigorífico Liebherr, marca de reconocido prestigio por su gran calidad. Tanto el armario frigorífico ventilado de Liebherr como el expositor tienen refrigeración ventilada, control de temperatura mecánico, cerradura integrada, estantes regulables, desconexión automática de ventilador a la apertura de puerta y puerta reversible. Iluminación LED con puertas de cristal e indicador de temperatura interior analógica en el modelo BCDV4313 y indicador de temperatura exterior digital en el modelo FKVesf 1805
Fecha de la oferta: Validez de la oferta del 03 de septiembre al 15 de octubre de 2013

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DEMO HORNO LAINOX JUEVES 26-09-2013 16.30HS‏

Global Cocinas Técnicas se hace eco de la invitación de los Hornos Lainox para la demostración de los mismos, que tendrá lugar en las instalaciones de Frigicoll en Madrid. 

HORNOS LAINOX HEART GREEN con la más avanzada tecnología al cuidado del medio ambiente.

                                                         
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freidora profesional sin humos video de presentación

http://www.youtube.com/watch?v=fD0VwC4mDXY&feature=player_embedded

Las freidorasprofesionales sin humos Perfect Fry  que comercializa Global Cocinas Técnicas son perfectas para preparar aritos de cebolla, croquetas, patas fritas o cualquier tipo de frito sin que necesite instalar una costosa salida de humos.

Las freidoras profesionalessin humos y olores de Perfect Fry no necesitan de ningún sistema de ventilación, ya que su novedoso sistema de filtración de aire hace que los humos y los olores producidos en el compartimento de las frituras sea filtrado por diversos filtros (filtro de aire, filtro de carbón y filtro de grasa). Con ello se consigue que no sea necesario montar un sistema de extracción de humos.

Las freidorasprofesionales sin humos Perfect Fry en ambos modelos (PFA5700 y PFC 5700) poseen un sistema de extinción de incendios incorporado que garantiza que la máxima seguridad de las máquinas y de la instalación.

En la freidora profesional automática PFA 5700 sin humos de Perfect Fry, el cocinero no entra en contacto nunca con el aceite durante el proceso de fritura, lo que aumenta considerablemente la seguridad durante el proceso. El cocinero solo tiene que introducir el producto que quiere freír por la tapa superior, seleccionar el programa que ha sido previamente introducido y esperar a que el producto terminado sea expulsado automáticamente por la máquina. Además mientras se fríe la primera tanda, el cocinero puede ir cargando en el cajón central el producto para la próxima fritura. 

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