Global Cocinas Técnicas finaliza la primera fase de la remodelación de
la cocina de la Residencia de Ancianos de las Hermanitas de los Pobres.
Esta parte de la remodelación consistía en la sustitución de
algunos elementos del bloque de cocción por otros más modernos de la marca NuovaProtagonista 90 de Mareno .
Las cocinas Nuova Protagonista 90 de Mareno tienen unas
potencias y rendimientos altísimos, unas líneas modernas con unas reconocidas
cualidades de manejabilidad, funcionalidad y modularidad en clave de tecnología
y eficiencia energética.
Las características de innovación de la gama de cocinasNuova Protagonista 90 Mareno son sus quemadores con fuegos abiertos de alto rendimiento,
cocedores de pasta con control de nivel que impide su puesta en marcha en seco,
selectores de potencia para cocciones más delicadas, recipientes para freír
estampados con amplia zona fría, horno estático con solera de fundición y
dispositivo para la salida del vapor, sistemas de conducción asistida de las
marmitas con calentamiento indirecto, apertura para las chimeneas sólo donde es
necesario.
Las prestaciones de las cocinas NuovaProtagonista 90 de Mareno se caracteriza por su potencia elevada en todas las funciones
con incrementos de hasta el 40% y una gran eficiencia energética.
Para más información contactar con
info@globalcocinastecnicas.es
No hay comentarios:
Publicar un comentario